Xem các mã giảm giá có sẵn
Bột Bánh Mousse Cơ Bản Richmix Túi 1Kg
133.920đ
bao gồm VAT
Bột Bánh Mousse Cơ Bản cao cấp kết hợp cùng kem chuyên dụng mang đến món bánh Mousse có hương vị tuyệt hảo từ nguồn nguyên liệu cao cấp. Với các bước thực hiện đơn giản, Bột Bánh Mousse RichMix cung cấp giải pháp linh hoạt và chất lượng ổn định cho menu bánh và tráng miệng; thích hợp làm bánh Mousse, panna cotta và các món tráng miệng khác.
Trò chuyện với Rich's
ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM
- Sản phẩm cao cấp của thương hiệu Rich® Richmix®.
- Nguyên liệu cao cấp.
- Chất lượng thành phẩm ổn định và đồng nhất.
- Dễ dàng thao tác, không yêu cầu tay nghề cao.
- Giảm thiểu thời gian chuẩn bị và nguồn lực & tiết kiệm chi phí.
- Đa dạng ứng dụng và dễ dàng sáng tạo.
- Duy trì cấu trúc và độ ẩm mịn lên đến 5 ngày trong tủ lạnh (2-7 độ C).
- Chứng nhận HACCP, ISO, HALAL
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Bột Bánh Mousse Cơ Bản: 100 g
Nước ấm (35⁰C - 40⁰C):140 g
Hỗn hợp Kem: 500g
1. Chuẩn bị hỗn hợp Kem (*): Đánh bông kem cho đến khi đạt độ nở mong muốn
2. Chuẩn bị hỗn hợp Mousse: Hoà tan Bột Bánh Mousse Cơ Bản với nước ấm (35⁰C - 40⁰C)
3. Cho Kem đã đánh bông vào hỗn hợp Mousse, trộn nhẹ nhàng đến khi hỗn hợp đồng nhất
4. Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh mousse, giữ đông ở -18⁰C từ 10 - 12 giờ
5. Rã đông bánh ở 2⁰C - 7⁰C từ 2 - 4 giờ
(*) Tỉ lệ gợi ý: Sử dụng Kem làm bánh Rich's Whip Topping Base và Kem Béo Rich's Versatié theo tỉ lệ 2:1
THÀNH PHẦN
Đường, Chất Làm Dày Gelatin, Chất Thay Thế Sữa, Hương Vani Giống Tự Nhiên.
LƯU Ý CHẤT GÂY DỊ ỨNG: Có Chứa Sữa
HẠN SỬ DỤNG & BẢO QUẢN
Để nơi khô ráo và thoáng mát.
HẠN SỬ DỤNG: 6 tháng
Viết nhận xét của riêng bạn
Hướng Dẫn Sử Dụng
Công thức liên quan