Xem các mã giảm giá có sẵn
Bột Bánh Mousse Sô-Cô-La Richmix Túi 1Kg
172.150đ
bao gồm VAT
Bột Bánh Mousse Sô Cô La cao cấp kết hợp cùng kem chuyên dụng mang đến món bánh Mousse có hương vị tuyệt hảo từ nguồn nguyên liệu cao cấp. Với các bước thực hiện đơn giản, Bột Bánh Mousse Sô Cô La cung cấp giải pháp linh hoạt và chất lượng ổn định cho menu bánh và tráng miệng; thích hợp làm bánh Mousse, panna cotta và các món tráng miệng khác.
Trò chuyện với Rich's
ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM
- Sản phẩm cao cấp của thương hiệu Rich® Richmix®.
- Nguyên liệu cao cấp.
- Chất lượng thành phẩm ổn định và đồng nhất.
- Dễ dàng thao tác, không yêu cầu tay nghề cao.
- Giảm thiểu thời gian chuẩn bị và nguồn lực & tiết kiệm chi phí.
- Đa dạng ứng dụng và dễ dàng sáng tạo.
- Duy trì cấu trúc và độ ẩm mịn lên đến 5 ngày trong tủ lạnh (2-7 độ C).
- Chứng nhận HACCP, ISO, HALAL
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Bột Bánh Mousse Sô Cô La: 100 g
Nước ấm (35°C - 40°C): 140 g
Kem làm bánh Rich's Whip Topping Chocolate: 500g
1. Chuẩn bị hỗn hợp Kem (*): Đánh bông kem cho đến khi đạt độ nở mong muốn
2. Chuẩn bị hỗn hợp Mousse: Hoà tan Bột Bánh Mousse Sô Cô La với nước ấm (35°C - 40°C)
3. Cho Kem đã đánh bông vào hỗn hợp Mousse, trộn nhẹ nhàng đến khi hỗn hợp đồng nhất
4. Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh mousse, giữ đông ở -18°C từ 10 - 12 giờ
5. Rã đông bánh ở 2°C - 7°C từ 2 - 4 giờ (*)
THÀNH PHẦN
Đường, Bột cacao kiềm hóa ( không ít hơn 29%), Chất làm dày Gelatin, Hương sô-cô-la nhân tạo, Hương vani giống tự nhiên
BẢO QUẢN
Để nơi khô ráo và thoáng mát.
Viết nhận xét của riêng bạn
Hướng Dẫn Sử Dụng