Bột Bánh Phô Mai Richmix Túi 1Kg

Chuyển đến phần đầu của thư viện hình ảnh

Trò chuyện với Rich's

220.550đ

bao gồm VAT

Cheesecake Mix là giải pháp tối ưu cho những chiếc bánh phô mai mịn mượt và đậm vị

Giao hàng trong 24h Đơn hàng sẽ được xử lý trong vòng 24h từ khi được xác nhận. Hoặc trong ngày làm việc đầu tiên sau các kỳ nghỉ.

Nhiều ưu đãi hấp dẫn Theo dõi Richs để nhận được các chương trình khuyến mãi hấp dẫn, thường xuyên diễn ra.

Chương trình thành viên Với mỗi đơn hàng mua sắm, bạn sẽ nhận được Rich's point tương ứng. Dùng điểm thưởng để nhận nhiều phần quà hấp dẫn.

Trò chuyện với Rich's

Chi tiết

ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM

- Nguyên liệu đơn giản
- Không thêm gelatin
- Chỉ cần thêm kem tươi (và trứng)
- Dễ thực hiện, giải pháp tiết kiệm thời gian
- Lớp bánh mịn mượt, vị phô mai thanh nhẹ
- Sản phẩm chất lượng cao, đạt chứng nhận halah, HACCP
- Đảm bảo chất lượng thành phẩm đồng nhất
- Hiệu suất tối ưu: Bánh vẫn tươi ngon 5 ngày trong tủ lạnh. Bảo quản cấp đông lên đến 2 tháng
- Chứng nhận HACCP, ISO, HALAL

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

PHƯƠNG PHÁP KHÔNG NƯỚNG
Bột bánh phô mai: 1000 g
Nước ấm (35°C - 40°C): 1000 g
Kem versatié : 1000 g

1. TRỘN: cho bột bánh phô mai và nước ấm vào thố trộn. Dùng mái chèo đánh ở tốc độ chậm khoảng 1 phút. Vét bột xuống và đánh ở tốc độ vừa khoảng 2 phút cho đến khi hỗn hợp đều và đồng nhất. Vét bột xuống, thêm kem versatié từ từ, đánh với tốc độ chậm khoảng 2 phút.
2. TRỮ ĐÔNG: cho hỗn hợp vào khuôn bánh (đã có sẵn đế bánh) và dàn đều, giữ đông ở nhiệt độ -18oc từ 20 đến 24 giờ. Rã đông bánh ở 2oc – 7oc từ 2 đến 4 giờ trước khi thưởng thức.

PHƯƠNG PHÁP NƯỚNG
Bột bánh phô mai : 1000 g
Nước ấm (35°C - 40°C): 600 g
Trứng: 400 g
Kem Versatié : 1000 g

1. TRỘN: cho bột bánh phô mai và nước ấm vào thố thố trộn. Dùng mái chèo đánh ở tốc độ chậm khoảng 1 phút. Vét bột xuống và cho trứng vào từ từ, đánh ở tốc độ vừa khoảng 2 phút cho đến khi hỗn hợp đều và đồng nhất. Vét bột xuống, thêm kem versatie từ từ, đánh với tốc độ chậm khoảng 2 phút.
2. NƯỚNG: cho hỗn hợp vào khuôn bánh (đã có sẵn đế bánh), nướng cách thủy ở nhiệt độ 150⁰c - 160⁰c khoảng 55 – 60 phút
3. TRỮ ĐÔNG: để bánh nguội khoảng 1.5 đến 2 giờ. Sau đó, giữ đông ở nhiệt độ -18⁰c từ 20 đến 24 giờ. Rã đông bánh ở 2⁰C – 7⁰C từ 2 đến 4 giờ trước khi thưởng thức

THÀNH PHẦN

Chất thay thế sữa, đường, đường dextrose, bột béo, sữa bột whey, bột phô mai kem (không ít hơn 5%), chất ổn định (1442, 466, 415), gelatin thực phẩm, đường maltodextrin, tinh bột gạo, chất tạo xốp (341(i)), chất nhũ hóa (475, 471), hương phô mai tự nhiên, muối, chất điều chỉnh độ acid (296), hương phô mai giống tự nhiên, màu beta-caroten tổng hợp (160a(i)).

LƯU Ý CHẤT GÂY DỊ ỨNG: chứa sữa và đậu nành.