Hỗ trợ
Xem các mã giảm giá có sẵn
BÁNH MÌ PHÔ MAI CHẢY
Trò chuyện với Rich's
Giao hàng trong 24h Đơn hàng sẽ được xử lý trong vòng 24h từ khi được xác nhận. Hoặc trong ngày làm việc đầu tiên sau các kỳ nghỉ.
Nhiều ưu đãi hấp dẫn Theo dõi Richs để nhận được các chương trình khuyến mãi hấp dẫn, thường xuyên diễn ra.
Chương trình thành viên Với mỗi đơn hàng mua sắm, bạn sẽ nhận được Rich's point tương ứng. Dùng điểm thưởng để nhận nhiều phần quà hấp dẫn.
Trò chuyện với Rich's
Thành phần
-
- Bột mì số 13: 1000.00g
- Men ngọt: 20.00g
- Phụ gia: 5.00g
- Muối: 10.00g
- Đường: 140.00g
- Bột sữa: 50.00g
- Trứng gà: 100.00g
- Bơ lạt: 100.00g
- Kem làm mềm bánh RICH'S CRUMB SOFTENER: 300.00g
- Nước: 200.00g
- Kem Nấu Đa Năng: 700.00g
- Cream cheese: 300.00g
- Đường: 60.00g
- Bột bắp: 20.00g
Các bước
-
Step 1: Bánh Mì Trộn bột mì, men, phụ gia, muối, đường, bột sữa với nhau đánh tốc độ chậm 1 phút. Sau đó cho trứng, Kem Làm Mềm Bánh Rich's Crumb Softener, nước vào đánh tốc độ chậm khoảng 4 phút cho hỗn hợp đều. Chuyển sang tốc độ nhanh rồi cho bơ vào đánh đến khi bột căng mịn. Lấy bột ra và để nghỉ 10 phút, chia bột 190g và để bột nghỉ 10 phút, sau đó tạo hình. Để ủ nở gấp đôi. Nhiệt độ nướng: 200oC/170oC - 23 phút.
-
Step 2: Nhân Phô Mai Chảy Cho Kem Nấu Đa Năng Rich's Versatie, đường, bột bắp đánh tan, lọc qua rây cho mịn rồi bắt lên bếp nấu cho hỗn hợp hơi sệt. Cream cheese xả thật mềm. Sau đó cho vào hỗn hợp vừa nấu lúc còn nóng, dùng máy xay mịn hỗn hợp.