Neutral Mousse Mix

Chuyển đến phần đầu của thư viện hình ảnh

Trò chuyện với Rich's

Bột Bánh Mousse Cơ Bản Richmix Túi 1Kg

133.920đ

bao gồm VAT

Bột Bánh Mousse Cơ Bản cao cấp kết hợp cùng kem chuyên dụng mang đến món bánh Mousse có hương vị tuyệt hảo từ nguồn nguyên liệu cao cấp. Với các bước thực hiện đơn giản, Bột Bánh Mousse RichMix cung cấp giải pháp linh hoạt và chất lượng ổn định cho menu bánh và tráng miệng; thích hợp làm bánh Mousse, panna cotta và các món tráng miệng khác.

Giao hàng trong 24h Đơn hàng sẽ được xử lý trong vòng 24h từ khi được xác nhận. Hoặc trong ngày làm việc đầu tiên sau các kỳ nghỉ.

Nhiều ưu đãi hấp dẫn Theo dõi Richs để nhận được các chương trình khuyến mãi hấp dẫn, thường xuyên diễn ra.

Chương trình thành viên Với mỗi đơn hàng mua sắm, bạn sẽ nhận được Rich's point tương ứng. Dùng điểm thưởng để nhận nhiều phần quà hấp dẫn.

Trò chuyện với Rich's

Chi tiết

ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM

- Sản phẩm cao cấp của thương hiệu Rich® Richmix®.
- Nguyên liệu cao cấp.
- Chất lượng thành phẩm ổn định và đồng nhất.
- Dễ dàng thao tác, không yêu cầu tay nghề cao.
- Giảm thiểu thời gian chuẩn bị và nguồn lực & tiết kiệm chi phí.
- Đa dạng ứng dụng và dễ dàng sáng tạo.
- Duy trì cấu trúc và độ ẩm mịn lên đến 5 ngày trong tủ lạnh (2-7 độ C).
- Chứng nhận HACCP, ISO, HALAL

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Bột Bánh Mousse Cơ Bản: 100 g
Nước ấm (35⁰C - 40⁰C):140 g
Hỗn hợp Kem: 500g
1. Chuẩn bị hỗn hợp Kem (*): Đánh bông kem cho đến khi đạt độ nở mong muốn
2. Chuẩn bị hỗn hợp Mousse: Hoà tan Bột Bánh Mousse Cơ Bản với nước ấm (35⁰C - 40⁰C)
3. Cho Kem đã đánh bông vào hỗn hợp Mousse, trộn nhẹ nhàng đến khi hỗn hợp đồng nhất
4. Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh mousse, giữ đông ở -18⁰C từ 10 - 12 giờ
5. Rã đông bánh ở 2⁰C - 7⁰C từ 2 - 4 giờ
(*) Tỉ lệ gợi ý: Sử dụng Kem làm bánh Rich's Whip Topping Base và Kem Béo Rich's Versatié theo tỉ lệ 2:1